

(Frais de transport inclus - France Métropolitaine)
Cette boisson est élaborée à partir des plantes de sotolera ou sereque dont le nom scientifique est « Dasylirion ». Cette plante pousse dans les régions désertiques et boiséesdu nord du Mexique et de sud-ouest des États-Unis. C’est une boisson 100% naturel produite de façon artisanale. Son goût est unique, ne ressemblant à aucune autre :
« Dans le désert, le sotol offre des notes de cacao, de piments secs, de menthe et de cuir ».
« Dans les régions boisées, il se différencie par des notes mentholées, d’eucalyptus, de musc et de champignons. »
Le Sotol est un spiritueux mexicain ancestral : « Il y a huit cents ans, des indigènes, les Rarámuri, cultivaient déjà la plante pour en faire un jus plus proche de la bière que d’un spiritueux »
Fiche technique