SIROPS - « Sotolera » - Sirop de Sotol (96 cl)
30,34 €
TTC
(Frais de transport inclus)
Il s'agit d'un sirop extrait de la plante Dasylirion SPP (la plante de Sotol ou Sereque) élaboré selon un processus traditionnel qui permet d’ex- traire le miel et le sucre de la plante.
Il sert d'édulcorant naturel produit à partir des sucres présents dans l'ananas ou la tête du Sotol.
Ce projet s’inscrit dans une politique de recyclage et de réduction du gaspillage de l'agave pour diminuer la su- rexploitation de celui-ci puisqu'aujourd'hui environ 30% de l'agave est utilisé pour faire de la mélasse
> Avantages
- Substitut du sucre
- Plus doux que le sucre
- 100% naturel
> Utilisation
- Idéal pour sucrer les boissons
- En boulangerie
- En confiserie
- En cuisine
(Frais de transport inclus)
Il s'agit d'un sirop extrait de la plante Dasylirion SPP (la plante de Sotol ou Sereque) élaboré selon un processus traditionnel qui permet d’ex- traire le miel et le sucre de la plante.
Il sert d'édulcorant naturel produit à partir des sucres présents dans l'ananas ou la tête du Sotol.
Ce projet s’inscrit dans une politique de recyclage et de réduction du gaspillage de l'agave pour diminuer la su- rexploitation de celui-ci puisqu'aujourd'hui environ 30% de l'agave est utilisé pour faire de la mélasse
> Avantages
- Substitut du sucre
- Plus doux que le sucre
- 100% naturel
> Utilisation
- Idéal pour sucrer les boissons
- En boulangerie
- En confiserie
- En cuisine