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MEZCAL "MEXICAT JOVEN ESPADIN"

Le Mezcal "Mexicat Joven Espadín" incarne l'esprit de la fraîcheur et de la vivacité mexicaines, offrant une expérience gustative vive et dynamique qui ravira les amateurs de spiritueux les plus intrépides.

Le Mezcal "Mexicat Joven Espadín" incarne l'esprit de la fraîcheur et de la vivacité mexicaines, offrant une expérience gustative vive et dynamique qui ravira les amateurs de spiritueux les plus intrépides. Que ce soit dégusté seul pour en savourer pleinement la fraîcheur et la vivacité ou utilisé dans des cocktails élaborés pour une touche d'audace et de raffinement, ce mezcal Joven est un véritable joyau de la culture mexicaine à découvrir et à apprécier à chaque gorgée.

À L’OEIL : D'une transparence cristalline, le Mezcal "Mexicat Joven Espadín" brille comme un joyau pur et transparent, reflétant la lumière avec une clarté éblouissante. Sa brillance argentée promet une expérience sensorielle fraîche et vibrante dès le premier regard.

AU NEZ : Un bouquet aromatique frais et vivifiant, où la fraîcheur de l'agave est sublimée par des notes herbacées et florales. Des arômes d'agrumes frais et de poivre blanc se mêlent à des nuances de menthe verte et d'herbes fraîchement coupées, offrant un bouquet aromatique vif et exaltant qui évoque des souvenirs de promenades dans les champs mexicains.

EN BOUCHE : L'entrée en bouche est vive et énergique, révélant une explosion de saveurs fraîches et piquantes qui éveillent les papilles avec enthousiasme. La fraîcheur de l'agave est accentuée par des notes subtiles d'agrumes et d'épices, tandis qu'une légère touche de fumée apporte une profondeur et une complexité supplémentaires. La finale est propre et rafraîchissante, laissant une sensation de pureté et de vivacité qui persiste longtemps après la dégustation.

Origine : Oaxaca, Mexique

La température idéale pour déguster notre Mezcal "Mexicat Joven Espadín" est d'environ 20°C.

Voici nos conseils pour la dégustation de notre  Mezcal "Mexicat Joven Espadín":

>Cocktail

>Dégustation

Fiche technique

Catégorie
MEZCAL ARTISANAL
Classe
JOVEN (JEUNE)
Plante
AGAVE ANGUSTIFOLIA (ESPADIN)
Age maturité de l'agave
7 ANS
Coupe de l'agave
AVEC MACHETTE
Four
CONIQUE EN PIERRE
Broyage
MOULIN À TAHONA
Fermentation
NATURELLE DANS LES TONNEAUX DE BOIS DE PIN
Distillation
DOUBLE ALAMBIQUE CUIVRE EN SERPENTIN
Degré alcoolique
40% Alc.Vol
Volume
70 CL
Produits à
OAXACA, MEXIQUE
Température idéale
20°C
Couleur
Transparent cristalline
Nez
Notes herbacées et florales
Bouche
Explosion de saveurs fraîches et piquantes
Finale
Sensation de pureté et de vivacité