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MZECAL "AUGURIO LUMBRE"

Le Mezcal "Augurio Lumbre" incarne la magie et la mystique des traditions mezcaleras mexicaines, offrant une expérience gustative intense et mémorable qui ravira les amateurs de spiritueux les plus exigeants.

Le Mezcal "Augurio Lumbre" incarne la magie et la mystique des traditions mezcaleras mexicaines, offrant une expérience gustative intense et mémorable qui ravira les amateurs de spiritueux les plus exigeants. Que ce soit dégusté seul pour en savourer pleinement la richesse et la complexité ou utilisé dans des cocktails élaborés pour une touche d'audace et de raffinement, ce Mezcal "Lumbre" est un véritable trésor de la culture mexicaine à découvrir et à apprécier à chaque gorgée.

À L’OEIL : D'une profondeur ambrée captivante, le Mezcal "Augurio Lumbre" révèle une teinte riche et chaleureuse, évoquant les flammes dansantes d'un feu de camp au crépuscule. Sa couleur chatoyante promet une expérience sensorielle envoûtante dès le premier regard.

AU NEZ : Un bouquet aromatique enivrant et mystérieux, où la fumée et la chaleur se mêlent à la douceur de l'agave. Des arômes de bois brûlé, de tabac et de café torréfié se mêlent à des nuances de caramel et de vanille, offrant un bouquet aromatique riche et réconfortant qui évoque des souvenirs de nuits étoilées sous le ciel mexicain.

EN BOUCHE : L'entrée en bouche est intense et puissante, révélant une palette de saveurs profondes et complexes qui séduisent les papilles avec fougue et passion. La douceur de l'agave est équilibrée par des notes riches de caramel, de café et de tabac, tandis que des accents fumés et boisés apportent une profondeur et une complexité supplémentaires. La finale est longue et chaleureuse, laissant une sensation de réconfort et de satisfaction qui invite à savourer chaque gorgée avec plaisir et délectation.

La température idéale pour déguster de manière optimale notre Mezcal "Augurio Lumbre" est d'environ 20°C.

Origine : Oaxaca, Mexique

Producteur : Vincente Rodriguez

Voici nos conseils pour la dégustation de notre Mezcal "Augurio Lumbre":

>Apéritif

>Dégustation

Fiche technique

Catégorie
MEZCAL ARTISANAL
Classe
JOVEN (JEUNE)
Plante
AGAVE SP
Age maturité de l'agave
10 à 15 ANS
Coupe de l'agave
AVEC MACHETTE
Four
CONQIUE EN PIERRE
Broyage
MOULIN À TAHONA
Fermentation
NATURELLE DANS LES TONNEAUX DE BOIS DE PIN
Distillation
DOUBLE ALAMBIQUE CUIVRE EN SERPENTIN
Degré alcoolique
45% Alc.Vol
Volume
70 CL
Produits à
OAXACA, MEXIQUE
Maitre mezcalero
VINCENTE RODRIGUEZ 3EME GENERATION
Température idéale
20°C