MEZCAL « Local » - Espadín

Notre Mezcal « Local » - Espadín incarne l'esprit de la fraîcheur et de la vivacité mexicaines, offrant une expérience gustative vive et dynamique qui ravira les amateurs de spiritueux les plus intrépides. Que ce soit dégusté seul pour en savourer pleinement la fraîcheur et la vivacité ou utilisé dans des cocktails élaborés pour une touche d'audace et d'originalité, ce Mezcal "Joven" est un véritable joyau de la culture mexicaine à découvrir et à apprécier à chaque gorgée.

À L’OEIL : D'une teinte cristalline, ce Mezcal « Local » - Espadín brille d'une clarté pure, évoquant la transparence des eaux cristallines des rivières mexicaines. Sa brillance argentée promet une expérience sensorielle fraîche et vibrante dès le premier regard.

EN BOUCHE : L'entrée en bouche est vive et énergique, révélant une explosion de saveurs fraîches et piquantes qui éveillent les papilles avec enthousiasme. La fraîcheur de l'agave est accentuée par des notes subtiles de menthe et d'épices, tandis qu'une légère touche de fumée apporte une profondeur et une complexité supplémentaires. La finale est propre et rafraîchissante, laissant une sensation de pureté et de vivacité qui persiste longtemps après la dégustation.

AU NEZ : Un bouquet aromatique frais et vivifiant, où la fraîcheur de l'agave est magnifiée par des notes herbacées et florales. Des arômes de menthe fraîche et de coriandre se mêlent à des nuances de citron vert et de poivre noir, offrant un bouquet aromatique vif et exaltant qui évoque des souvenirs de promenades dans les champs mexicains.  

Température idéale de dégustation : 20°C environ.

Origine : 

Oaxaca, Mexique

Nos conseils de dégustation : 

 Cocktail

 Dégustation

 Accord mets